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广西最有名的4种美食,图4全国都非常有名

发布时间:2019-12-31   来源:baidu.com
 

广西是一个很美丽的地方,很多人比较喜欢在假日的时候去广西游玩,除了看美景那么必不可少的就是美食了。广西最有名的4种美食,图4全国都非常有名

白切鸡:广西广东等都会有白切鸡这一道美味,广西玉林的白切鸡是很有名的,吃在嘴里的时候感觉真的是不言而喻,所以说白切鸡能够尝到鸡肉的原始的味道,才能够知道鸡肉本身的原汁原味,一只正宗的白切鸡,外表看起来是金黄的颜色,里面的鸡肉鲜嫩多汁,吃到嘴巴里不会感觉到鸡肉的柴,平常鸡肉的味道,白切鸡的蘸料也是很关键的,他们有自己独特的调料配方,也可以说100个人调出来的蘸料也就会出现100种口味儿,这个也是根据自己的喜好了,不护栏网过真的是很好吃。

槐花粉:槐花粉是广西很有名的甜品了,到了夏天这个闷热的天气吃上一碗槐花粉真的是非常的惬意,瞬间就会觉得自己比较清爽,槐花适用画画和大米磨成的米浆,做成的像一条条黄色的小鱼,吃在嘴里很凉爽,因为里面放了糖水,吃起来是一股甜味儿的,而且这种甜味不齁甜里面充满了淡淡的槐花的香气,去广西能够看到街边有卖这种槐花粉的,虽然说比较简陋,但是味道也是非常不错的。

香猪:广西巴马香猪很多朋友虽然说没吃过,但是应该听过了名气是很大的,在这个广西巴马香猪是世界有名的,广西巴马香猪的个头比较小,正常吃的不同的猪的个头不知道要小多少呢?最好的制作巴马香猪做法就是烤最原始的制作方法激发巴马香猪最为原始的美味,烤出来的话颜色是很好看的,有一种叫油红的颜色经过烤制,很多人就以为斑马香猪的肉经过烤制就会比较干,其实不是这个样子,吃起来是非常鲜嫩的外皮薄的酥脆,就是不放任何的调料也可以直接吃,味道非常的好。

螺蛳粉:螺蛳粉是广西非常出名的美食味道,吃起来酸辣口感非常的好,汤里面就用了螺蛳炖煮,并且放上了一些食材进行煮制,它的颜色很清淡,喝一口味道真的是比较浓郁,米粉使用纯米浆制作的非常的纠缠,最为精华的地方就是浇头螺丝肉,酸笋炸花生米,等等吃螺蛳粉的时候先喝上一口汤,然后再吃一大口的螺蛳粉,慢慢的品尝,真的是非常的过瘾,虽然说总体的味道是偏辣的,但是真的会上瘾,不过好多朋友都说螺蛳粉晚上就会比较臭,其实不是这个样子,如果是闻到不好的味道,原因就是里面的酸酸的味道,酸笋经过发酵之后制作而成产生的味道就像臭豆腐闻起来臭吃起来香。

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