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杭州10大美食小吃,西湖醋鱼和叫化童子鸡上榜,

发布时间:2020-04-23   来源:baidu.com
 

1、猫耳朵:猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食,由面粉制成,配上不同材料制作成的汤底,具有非常鲜美的味道。

2、酥油饼:酥油饼是杭州传统的特色美食,主要是由面粉加上白糖制成,可以当餐桌上的糕点,也可以当休闲时的零食。

3、葱包烩:葱包烩是杭州一种较为出名的特色美食,将油和小葱裹在面饼里,加上不同的酱料,味道非常扛造。

4、麻球王:麻球王是杭州地区传统小吃,麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。

5、小鸡酥:小鸡酥是当地的一种特色美食,主要原料为面粉,之后入烤箱制成,非常精致,老人家和小朋友都可以吃。

6、西湖藕粉:西湖藕粉是杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效。

8、虾肉小笼:虾肉小笼用鲜肉或者鸡肉与虾仁搅拌在一起制成馅,之后将其包进肉馅中,蒸制成型,味道独特。

9、西湖醋鱼:西湖醋鱼是杭州一道传统地方风味名菜,通常选用草鱼作为原料,烹制而成,肉质鲜美且带有酸甜味。

10、叫化童子鸡:叫化童子鸡是杭州一道色香味俱全的传统名菜,此菜鸡身白净,肉酥离骨,食不嵌齿,值得一试。

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