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一家三口的午餐,简单美味,成本不到40元,朋友

发布时间:2020-04-15   来源:baidu.com
 

美食每天更新,大家好!我是紫色勿忘我,一个爱生活,爱美食,爱分享的经典吃货,每天我都会在这里和大家分享,用最简单的食材,做出最健康美味的家常菜,记得关注我哟!

今天上午和老公出去办事,忙完到家都十点了,人都快累瘫了,还好不用出去买菜,冰箱里有昨天买的菜,拿了几样出来,做了三菜一汤,简单美味,发到朋友圈,朋友:真实惠。

做法:鸭腿洗净,用牙签在表皮上戳很多小洞(这样能更好入味),放入碗里,加入姜片和葱段,半勺盐,2勺生抽,抓拌均匀,再倒入3勺奥尔良烤翅腌料,用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏6个小时以上(我是昨天晚上腌制的,今天上午烤就很入味了。),腌制好以后,放入烤盘,烤箱预热,上下火220度烤25分钟,烤好取出,刷上一层蜂蜜水,继续再烤8分钟,烤好切块摆盘即可。

做法:首先把咸肉,辣椒,芹菜,蒜,生姜洗净切好,把肥的部分咸肉放入锅里,煸炒出油,再加入瘦的部分一起翻炒变色,加入姜片和蒜末爆香,再加入辣椒翻炒至断生,再加入芹菜翻炒1分钟,加入少许鸡精翻炒均匀,即可出锅。(咸肉本身就咸,不需要再加盐了)

做法:莴笋刮掉外皮洗净,切成薄片,蒜头去皮切末,热锅放入适量油,把蒜末放入爆香,再把莴笋片倒入翻炒2分钟,再加入叶子翻炒,然后加入适量盐翻炒至入味,再加入少许鸡精翻炒均匀即可出锅。

做法:鲫鱼杀好洗净,生姜、葱、芹菜洗净切好,豆腐切块用盐水浸泡一会,热锅放入适量油烧热,把鲫鱼放入煎至两面金黄,把葱白和姜片放入爆香,倒入2000毫升开水,记住是开水,中火炖20分钟,加入适量盐和几滴醋调味,再把豆腐倒入煮8分钟,煮好加入葱叶和芹菜,再加入少许鸡精调匀即可。

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